2024年(泉州茶——铁观音、佛手)春季茶王赛

发布时间:2024-06-13      截稿时间:2024-06-23      阅读量:301次     

  为进一步弘扬泉州茶文化,推动茶产业高质量发展,经研究,决定举办2024年(泉州茶——铁观音、佛手)春季茶王赛。
  举办单位
  指导单位:海峡两岸茶业交流协会、泉州市人民政府
  主办单位:泉州市茶业交流协会、泉州市人力资源和社会保障局、泉州市文化广电和旅游局、泉州市农业农村局、泉州市总工会、泉州发展集团、安溪县人民政府、永春县人民政府
  协办单位:海峡两岸茶业交流协会斗茶专委会、泉州市乡村振兴集团、安溪县茶业发展中心、永春县茶叶同业公会
  承办单位:泉州市茶业交流协会秘书处
  赛事时间与地点
  1.送样时间:2024年6月21日-6月23日(截止至23日18:00)。
  2.审评时间(包括初赛、复赛和决赛):2024年6月25日。
  3.送样、审评地点:
  (1)泉州市茶业交流协会(泉州市丰泽区城东街道浔美滞洪湖公园二楼)(上午9:00-11:00,下午3:00-5:00)。
  联系方式:
  (2)安溪县茶叶协会职业培训学校二楼(中国茶都附属楼二楼)。
  联系方式:杨剑军0595-26008929。
  (3)永春县桃城镇留安山西路59号。
  联系方式:
  参赛对象及参赛方式
  1.参赛对象:泉州境内的茶农、茶商、茶企;泉州市茶业交流协会会员。
  2.参赛方式:各茶企、茶商、茶农、协会会员自行选送茶样。
  参赛茶样要求
  参赛茶样类型
  LEIXING
  清香型安溪铁观音、清香型永春佛手茶。
  参赛茶样数量
  SHULIANG
  每个参赛茶样净重5公斤,按1箱包装(要求采用通用包装,内外均需标明企业名称/个人及联系电话)。
  参赛茶样质量要求
  ZHILIANG
  (1)选送茶样须为产自泉州境内的2024年春季安溪铁观音、永春佛手茶净茶,驻芽小开面适度嫩采,按照乌龙茶制作工艺制作,外形乌油润、汤色金黄明亮、叶底匀整,有红边或红点,质量特级以上。
  (2)入围茶样(前12名)进行卫生质量安全检测,未通过者取消获奖资格。
  奖项设置及奖励
  1.奖金奖励。清香型安溪铁观音、清香型永春佛手茶各评茶王1名,金奖1名、优质奖10名。各奖项奖金如下(万元):
  (注:参赛报名不足50人的,奖项人数酌情减少;参赛者不能重复获奖,重复者取最高奖项。)
  2.荣誉奖项:评为“茶王”的授予“泉州市技术能手”,并作为县级、市级非遗传承人评审人选;评为“金奖”的授予金牌工人;评为优质奖的授予“泉州市乌龙茶优秀茶人”。
  评选办法
  1.本次大赛评委组由泉州市茶业交流协会秘书处聘请省、市茶叶专家审评。
  2.本次茶王赛茶样全程采用密码审评。初赛、复赛采用单循环淘汰法,决赛结合GB/T23776《茶叶感官审评方法》中的百分法进行评定,按叶底余香、色泽、红点红边程度、品种纯度、肥厚度、嫩度、匀整度评优次。
  3.本次茶王赛邀请泉州市公证处公证人员全程现场公证,根据参赛者报名情况,指定2至3名参赛者代表参与茶王赛整个流程监督。
  4.获得奖项的茶样归主办单位所有;未获得奖项的茶样(不含评审茶样约400克)比赛结束退回。退样具体时间以通知为准。

  来源:泉州市茶业交流协会秘书处

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