为大力推进“百县千镇万村高质量发展工程”，发挥职业技能竞赛在人才培养和选拔中的引领作用，加快打造高素质咖啡技能人才队伍，助力我市咖啡产业高质量发展——
  重磅官宣
  江门市“万国芬芳·咖聚流光”咖啡师职业技能大赛正式启动报名！本次大赛同时作为2027年粤港澳大湾区咖啡师职业技能大赛江门选拔赛暨粤港澳咖啡师院校邀请交流赛。您的舞台，不仅限于江门！
  01
  大赛亮点：一次参赛，多重机遇
  高规格平台
  作为江门市一类职业技能赛事，本次大赛规格高、影响广、含金量足。大赛由江门市“百千万工程”指挥部办公室、市人力资源社会保障局、市商务局、市总工会联合主办，江门市技师学院承办，各方强强联合，为参赛选手打造专业、公平、高水准的竞技舞台。
  大湾区视野
  大赛同时承担2027年粤港澳大湾区咖啡师职业技能大赛江门选拔赛及粤港澳咖啡师院校邀请交流赛的双重使命。优秀选手将有机会代表江门市出征省赛，与粤港澳大湾区各城市精英同台竞技！
  权威认证
  竞赛标准参照《咖啡师（粤港澳技能人才评价“一试三证”）广东省职业技能等级评价规范》进行考核，难度相当于高级工（职业技能等级三级）水平，并融入行业新技术新工艺。获得竞赛一、二、三等奖及优胜奖的选手（原则上不超过实际参赛人数的50%），按有关规定免费核发咖啡师高级工（三级）职业技能等级证书。已持有相关证书的，不重复核发。
  荣誉证书及资金激励
  各组别分别设立一等奖、二等奖、三等奖，颁发荣誉证书并给予资金激励。实际参赛人数不少于30人的，设立一等奖1名（第一名）、二等奖2名（第二、三名）、三等奖3名（第四至六名）；排名在参赛人数前50%的选手颁发优胜奖。
  02
  竞赛内容：拉花艺术+咖啡品鉴
  本次大赛设职工组和学生组两个组别，竞赛内容分为两大模块：
  模块一：咖啡拉花制作
  考验选手对奶泡细腻度、图案创意性和整体美感的把控能力，让一杯咖啡成为可观赏的艺术品。
  模块二：咖啡杯测
  考察选手对咖啡风味层次的敏锐感知，通过嗅觉和味觉辨别不同产地、不同处理方式的咖啡风味特征，是咖啡师专业功底的“试金石”。
  两个模块实操考核总成绩决定最终名次，理论知识的考核已融入实操环节之中，真正考验选手的综合实战能力。
  03
  参赛条件：广泛覆盖，广纳贤才
  职工组
  年龄16周岁以上、法定退休年龄以内，具有江门户籍或在江门工作1年（含）以上的社会从业人员，以及江门市职业院校、技工院校、高等院校教师均可报名。
  学生组
  江门市职业院校、技工院校、高等院校全日制在校学生均可报名参赛。大赛同时向香港、澳门、广州、深圳、佛山、珠海、中山、阳江等城市职业院校在校学生发出诚挚邀请！
  注意：已获得“广东省技术能手”“中华技能大奖”“全国技术能手”称号，或已取得其申报资格的人员，以选手身份参加同一项目同一组别或更低等级比赛的，不在本次报名范围之内。
  04
  报名须知：简单四步，轻松参赛
  ①
  填写《江门市“万国芬芳·咖聚流光”咖啡师职业技能大赛报名表》（附件1）及《知情承诺书》（附件2）；
  ②
  准备身份证复印件（正反面复印在同一面A4纸）；
  ③
  准备近期一寸彩色白底证件电子相片（jpg格式，分辨率不低于390×567像素）；
  ④
  将以上报名资料的扫描件和电子相片打包压缩，文件命名为“参赛组别+单位名称”，于2026年10月16日15:00前发送至指定邮箱2567459008 qq.com。
  05
  报名信息汇总
  报名截止时间：2026年10月16日15:00（逾期不再受理）
  报名邮箱：2567459008@ qq.com
  咨询电话：0750-3882313
  联系人：刘老师
  竞赛地点：广东省（江门市）高技能人才公共实训基地（江门市蓬江区建设三路142号）
  竞赛时间：2026年11月（具体日期另行通知）
  参赛费用：免报名费，各参赛人员食宿、交通等费用自理。
  06
  温馨提示
  1.报名纸质资料可在参赛报到时提交，请各选手提前准备齐全。
  2.如报名人数较多，组委会可能以淘汰选拔形式组织选拔赛，请选手关注后续通知并提前做好准备。
  3.参赛选手必须持本人身份证和组委会统一制发的参赛证进场参赛，请妥善保管。
  4.本次大赛免报名费，获奖选手如需同时申请技能等级认定，按相关规定执行，不设补考。
  一杯咖啡，万千可能。

  即刻报名，让世界品尝您的味道！

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